המיקום הגלילי של כישורית והאקלים באזור, אידיאלים לתפעול מחלבה. העדר הנוכחי שלנו כולל כ- 600 עזים, המייצרות 500,000 ליטרים של חלב בשנה, מה שמציב את כישורית כאחת מיצרניות החלב המובילות בישראל. המחלבה שלנו, בהיותה מרכז אימונים מקצועי בתחום, מספקת עבודה לחברי כישורית, ובתוך כך מציעה להם גם מתחם טיפולי (באמצעות הטיפול בעזים).